に行ってきました！ 玉名マルシェに声をかけていただきました。 意外と室内広いです☆ カレーを温めるお鍋2セットとセット飲料のレモネードも並べられます。 OPEN準備も30分弱で終わることができました。 配置はすごくしやすいです。 ☆売上報告...

かねてより計画のありました平日のキッチンハル号の稼働。 ご縁をいただき水道町にて運営を開始します。 パークシティさんの駐車場が3号線沿いに2つあるのですが、ちょうど真ん中の道沿いに出店予定です。 11時～14時の間で定番の馬カレー...

軽自動車ベースでは物足りないけど、1.5トンベースはちょっと大きすぎるというお客様にグッドニュースです☆ 現行タウンエースベースのかわいいピンク＆ホワイトデザインのキッチンカー入庫します☆ 運転らくちんのオートマチック車両です。...

おなじみの陸運事務所でございます。 今日は8時に出勤しました。 やや多めの車検台数。昨日に引き続き2日目のトライです。 いつもの検査は史上最強にスムーズに通過しました。 登録段階で書類不備発生！！ 軽自動車から小型車登録しますので、物理的に書類が不足する現象が発生するらしく...

11月の活動予定が決まりましたのでご報告いたします☆ 11/7・8　（土・日）　ユナイテッドトヨタチェレンジフェス2020 9：00～17：00　　熊本県農業公園 同時開催　第9回くまもと唐揚げ選手権 ※店頭販売となります。 11/8（日）　玉名マルシェ...

先日お伝えしましたグーネット自動車流通新聞の記事が公開されました。 抜粋になりますが、掲載させていただきます。 会社名：キッチンカー九州．Ｌaｂ 建築士、料理人のノウハウを最大限に生かし、オンリーワンを実現 西原村に展示場を構える（1枚目）...

しょうゆ味噌で有名なフンドーダイさんのイベントにキッチンハル号を出動させました☆ コロナ禍でしばし中止になってたとのことで3カ月ぶりの開催とのこと。 自社商品の味噌の詰め放題や調味料類を安価で販売されるイベントで地元問わずたくさんのお客様でにぎあいました。...

過ごしやすい秋晴れの中、セミナーデビューしてきました。 人吉の商工会議所にて20余名の方々に参加していただきました。 地元行政に携わる方、県庁の方、飲食店の方、異業種で移動販売を検討されている方など形態はさまざまでしたが、キッチンカーへの関心の高さを感じることができました。...

寒暖の激しくなってきた今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか？ 今日は入庫車のご案内です。 人気の３５０軽トラックベースのキッチンカーのお求めやすい価格帯のモデルを作成しました。 22年式ハイゼットトラックベースキッチンカー 走行３３０００キロ　オートマチック禁煙車です。...

と人気のカレー店「深夜特急」さんにお邪魔しました☆ 出水のゆめマートの隣に店舗を構えておられます。 ※決して意識しているわけではございません※ 1回転待ち時間のある人気店です。 それでも今日は少ない方みたいでした。 今日はカレー3姉妹をご紹介します。...

西原村はだいぶん涼しく肌寒くなってきました☆ 午前中は昨日のイベントの片づけをしたりしていましたが お昼から商工会議所に行ってきました。 今日のマシンはヤリスクロスをチョイス。 低燃費でとても乗りやすいクルマになってます☆...

※　本日のブログは時系列方式でお伝えいたします・・・・ 6：30　西原村 この車両の書類を展示場事務所に取りに行く。 7：30　陸運事務所 月末混雑を避けるためなんと1時間半前のり。 8：00　ブレックファースト ※好物・カフェオレ 8：30　陸運事務所...

をきちんとクリアした状態のキッチンカーを開発中です。 軽自動車の場合車検ごとにボックス脱着の必要性が出てきます。 県外の場合は軽自動車登録の場合、保健所申請が１販売品目しか対応しない場合も 報告されてきています・・・ そこで、キッチンカー九州ラボでは8ナンバー申請登録して...

本日はさわやかな快晴。 カントリーパークで開催のカレー選手権で完全燃焼しました。 今日は協力な売り子さん2名プラス車内オペレーションも2名で対応しました。 ※レッドブルに深い意味はありません。 結果報告 カレー販売数　初日　155杯　2日目　441杯（チケット換算分）計59...

曇り空の朝、天候に不安を感じるも晴れ時々曇りの過ごしやすい天気になりました。 オリジナル販売のレモネードもよく売れました☆ 販売開始の贈答用カレーもしっかり並べました☆ キッチンカーの機動力や冷凍ストッカーの搭載で売り切れを最大限防ぐことができました。...

キッチンカー1500でカレー選手権に出場します。 実は、キッチンカー九州ラボオリジナルカレーという商品を販売してます。 カレー好きの貴方はぜひカントリーパークに遊びに来てください。 美味しいカレーをお腹いっぱい食べに行こう！(^_−)−☆ 【第3回...

今日はお世話になってるグーネットさんが母体の自動車流通新聞から取材をうけました。 コロナ禍における飲食店の現状、キッチンカー販売を手掛けるようになった理由、私の建築士や飲食店の勤務経験など幅広くお話しさせていただきました。 記事が発行されましたら、またご報告いたします。...

今日は朝一番から陸運事務所に行ってきました。 そう、キッチンカー1500の車検と、構造変更をするためです。 正直、ちょっとドキドキしましたが、何とかクリアすることができました。 車検って何をするんですか？といった基本的な質問にお答えします。 ...

特別に思い入れのあるキッチンカーがデビューしました❗️ 「そらまるキッチン」さん。 思えば、この車を譲った事から色々動きだしたなぁ。 世の中の状況がコロコロ変わってしまうこの頃、変化に順応して行かなきゃ！ オーナー様に少しだけインタビューしてきました。...

熊本は雨がひどくて、、、。 もうヤダ！コロナだ水害だとイヤなニュースばかり。 でも、そんな中「そんな事言ってられないよ！やるべきことをやりますよ！」とピンチをチャンスに変えようとされてる経営者の方もたくさんおられて、私も頑張らなきゃ！と元気を出しております！...